Στον τομέα Διοίκησης και Οικονομίας και στην ειδικότητα Υπάλληλος Τουριστικών Επιχειρήσεων οι μαθητές και οι μαθήτριες του σχολείου μας διδάσκονται:
Στην Β’ Λυκείου τα εξής μαθήματα:
- Αρχές Λογιστικής (3 ώρες Θεωρία + 3 ώρες Εργαστήριο)
- Εισαγωγή στο Μάρκετινγκ (2 ώρες Θεωρία)
- Θεωρία Τουρισμού και Εφαρμογές (3 ώρες Εργαστήριο)
- Εισαγωγή στην Εφοδιαστική (Logistics) (3 ώρες Εργαστήριο)
- Αγγλικά Τομέα (1 ώρα Θεωρία)
Στην Γ’ Λυκείου διδάσκονται τα εξής μαθήματα:
- Αρχές Οικονομικής Θεωρίας (2 ώρες Θεωρία)
- Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης (2 ώρες Θεωρία)
- Χρηματοπιστωτικές Συναλλαγές – Λογιστικά Φύλλα (EXCEL) (4 ώρες Εργαστήριο)
- Οικονομικά Μαθηματικά και Στατιστική (2 ώρες Θεωρία)
- Αγγλικά Τομέα (1 ώρα Θεωρία)
- Στοιχεία Δικαίου (Αστικό – Εργατικό) (4 ώρες Θεωρία)
Στην Δ’ Λυκείου τα μαθήματα που διδάσκονται είναι:
- Αρχές Οικονομικής Θεωρίας (3 ώρες Θεωρία)
- Αρχές Οργάνωσης και Διοίκησης (3 ώρες Θεωρία)
- Οργάνωση και Λειτουργία Τουριστικών Επιχειρήσεων (1 ώρα Θεωρία + 2 ώρες Εργαστήριο)
- Οργάνωση και Λειτουργία Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων (1 ώρα Θεωρία + 2 ώρες Εργαστήριο)
- Γεωγραφία Τουρισμού (2 ώρες Εργαστήριο)
- Εφαρμογές στον Τουρισμό (2 ώρες Εργαστήριο)
- Αγγλικά Ειδικότητας (2 ώρες Θεωρία)
- Γαλλικά ή Γερμανικά (2 ώρες Θεωρία)